Professor CV

Рік народження: 1975
Науковий ступінь: канд. техн. наук
Наукове звання: доцент
Наукові інтереси
  • Food Science & Technology; Mechanical Engineering
Контакти
Ворощук Віктор Ярославович
Завідувач кафедри
Освіта
  • спеціаліст • Обладнання харчових виробництв
    Тернопільський державний технічний університет імені Івана Пулюя • 1997
Наукові ступені
  • Кандидат технічних наук • Рік присвоєння: 2011 • Диплом ДК №065486
    Спеціальність: 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
    Тема дисертаційного дослідження: "Гідродинамічні процеси обробки сиркових мас в роторно-вихровому емульсорі" • Науковий керівник: к.т.н., доцент Шинкарик Марія Миколаївна
Вчені звання
  • доцент кафедри обладнання харчових технологій • Рік присвоєння: 2025 • Атестат АД №017709
Досвід роботи
  • інженер кафедри інформатики і математичного моделювання
    Тернопільський державний технічний університет ім. Івана Пулюя
    1997 — 1997
  • асистент кафедри обладнання харчових технологій
    Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя
    1997 — 2003
  • старший викладач кафедри обладнання харчових технологій
    Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя
    2003 — 2011
  • доцент кафедри обладнання харчових технологій
    Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя
    2011 — 2025
  • виконувач обов'язків завідувача кафедри обладнання харчових технологій
    Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя
    2025 — по даний час
Підвищення кваліфікації
  • стажування
    ТОВ "РМФ" • 2021 • Довідка https://ho.tntu.edu.ua/
    Мета: професійний розвиток та підвищення рівня професійної підготовки з дисциплін «Технологічне обладнання харчових виробництв» та «Експлуатація та обслуговування машин»
Публікації
Опубліковано: підручників (посібників) – 5, наукових статей – 21, тез доповідей – 74, навчально-методичних праць – 53, патентів на винаходи – 8
Перелік основних наукових та методичних праць:
  • Discrete-impulse energy supply in milk and dairy product processing. Drozdziel, P.,Vitenko, T.,Voroshchuk, V.,Narizhnyy, S.,Snizhko, O. Materials. SWITZERLAND. 2021/3/11. Volume. 14(Issue 15 ), 4181.
  • Ворощук В.Я., Вітенько. Т.М. Інжиніринг та 3D моделювання в середовищі Solidworks: навч. посібник. Тернопіль: ФОП Паляниця В.А., 2023. 164с.
  • Технологічне обладнання консервної промисловості. Навч. посібник / М.М. Шинкарик, В.Я. Ворощук. Тернопіль: ФОП Паляниця В.А., 2023. 284 с.
  • Єресько Г.О. Технологічне обладнання молочних виробництв. / Г.О. Єресько, М.М. Шинкарик, В.Я. Ворощук. – К. : ЦНЛ “Інкос”, 2007. - 344 с.
  • Закалов О.В. Дипломне проектування технологічного обладнання переробних і харчових виробництв : навчальний посібник / О.В. Закалов, В.Я. Ворощук. – Видавництво ТНТУ ім.І. Пулюя, 2011.– 350 с.
Навчальні дисципліни